乡味的作文37篇


2021-12-20 21:33:22



乡味的作文37篇

下面是小编为大家收集的37篇关于乡味的文章精选,供各位参考,希望您能喜欢。

乡味的作文(1):

竹叶在瑟瑟春风中舞动,清晨的露水顺着竹子滑落,清风拂过她的脸庞,卷那起一缕发丝。

姐姐早早的带我来到竹林采摘雷笋,一身白衣的她蹲在潮湿的地上,采集着新长出来的雷笋。轻轻晃动,雷笋便落入她的手中,我也试拉式,可当时力气还小的我跟本没有晃动雷笋,她笑吟吟的扶着我的手帮我拔下了哪根顽固的雷笋。篮中的雷笋逐渐多了,风也起了,几片飘落的竹叶的空中盘旋,缓缓落到地上。她提着篮子走了,路过艾草,俯下身来,细心采摘,拾去了每一支,最鲜嫩的部分。伴随着篮中艾草的增多,时间也一点点的流逝,正午的太阳,挂在当空,几缕细碎的阳光透过竹叶洒落大地,照在了她的身上。拎起竹篮,准备回家去了,我们的背影渐渐远离了这片竹林,从小道上渐渐的消失。

回到家中,她取出雷笋,轻轻地拨去了,那褐色的外衣。一颗颗鲜美,乳黄色的雷笋,出现在了篮中,他把这些笋放入水中。轻轻的揉搓,去除掉那上面的污渍。一颗颗完整的雷笋,在她手中渐渐的变成了笋丁。取出早已准备好的葱、姜、蒜。这些食材也变成了丁,再拿出早已挂干了的腊肉,一点点的切开,美丽的红色瘦肉之中,带了一点雪白的肥肉。她再准备食材的时候让我去点火,看着手中陌生的火柴有一些无从下手,我正发呆之时,她走了过来拿过了我手中火柴,轻声的告诉我该怎么做。点燃的火柴放在炉下的树枝之中,树枝被火柴上的火,一点点烧着。锅渐渐的的热了,把油倒入其中,再赶下那肥肉分明的腊肉,放入已经准备好了的佐料轻轻翻炒,馅儿就做好了。

她从筐中拿出,早上采摘的艾草,放入盆中,轻轻摆弄,草叶在水面上舞蹈。把洗干净的艾草放入锅中,加上水,还有两勺碱,艾草周边渐渐有了金黄色的气泡。取出已经从浅绿变成了深绿的草叶,放入冷水盆中,再一次清洗,将清洗过后的绿叶用刀切碎,再放入臼中,用铁杵轻轻的研磨,把它砸成了汁。

取出面粉倒入其中,在放入之前磨好的汁,轻轻揉捏,不一会儿就变成了一个绿色的面团。从其中揪出一小坨面,在手中滚圆,放入盘中。里面的面团越来越多。她拿过一个面团放在手中,捏成漏斗的样子,倒入之前炒好的馅料,再一次捏为圆球,放入蒸屉当中。

蒸屉中,多余的艾草摆在其中的,一个个绿色的青团,点缀在草中的绿色果实,再放入锅中静待蒸熟。

我们品尝着自己做的青团,淡淡的咸香在唇齿间缠绵,带给了我无限的满足。坐在山间,吃着手中的青团,回想着一天以来的辛苦,还有哪些热情的村民都让我感到了浓浓的乡情。

乡味的作文(2):

我的家乡是一个海滨城市。小时候,父母经常带我回老家。爷爷奶奶家在镇上,他们总是热情地迎接我们,给我们做上可口的菜肴。家乡,在儿时的我眼中是甜蜜的。

也许长大了,学习任务更繁重了吧,我已经很久没有回去看爷爷奶奶了。终于,在我小学毕业的那个暑假,爸爸妈妈商量后决定带我回老家过几天。在六七个小时的车程后,我又见到了那阔别已久的家乡。走在儿时玩耍、奔跑过无数次的乡间小道,两边的农田里,成行的稻秧透着碧绿,稻田延伸向天际,一群又一群燕子欢叫着飞过,地里似乎不时有几只“草狗”你追我赶地在稻田中嬉戏。

爷爷奶奶依旧是那么亲切慈祥,只是身影好像矮了些,头发更加灰白了。爷爷带着老花镜看着报纸。奶奶带我走进新装修的屋子,儿时记忆中的那烧柴火的土灶,已经变成了崭新的台灶。锅中是我儿时最爱吃的海虾。太阳快要下山,夕阳的余辉仍然灿烂,散发着生机与活力。晚饭做好了,椭圆形的餐桌上摆满了熟悉的菜肴:焖虾、红烧螃蟹、排骨汤、西红柿炒蛋……一家人坐在餐桌边,纷纷抑制不住食欲,“唰唰”地动起了筷子。趁着妈妈和奶奶唠家常,爸爸偷偷拿来一瓶白酒,和爷爷一起小呡几口。妈妈和奶奶似乎有着说不完的话,聊完家常聊八卦,即使这样,她们依然时不时地帮我剥虾子、剥螃蟹。小时候常围着我玩闹的小狗却不知去向,取而代之的是一只同样贪玩的猫咪,慢慢的,餐桌上的虾壳和螃蟹壳越来越多……,吃过晚饭,邻居路过,爷爷奶奶便请他们进来一起聊聊天,看看新装的大屏液晶电视……院子里的鸡舍中,鸡早已安静下来,不再喧闹。月光格外皎洁,迟到了的晚风拂过漆黑一片的稻田,带着夜的祥和,又拂入千家万户。时近午夜,邻居们已退去了,爷爷奶奶收拾完也准备睡觉了。爸爸将剩余海鲜放入冰箱,空气中弥漫着海的气息。小木床上,我望了望窗外,院里的石磨孤单的静默着,耳边是蟋蟀的琴声,明月也已至中天。“好好睡吧。”奶奶用着家乡口音嘱咐着嘱咐着。门廊的老白炽灯已熄灭,我做着甜蜜的梦,仿佛又回到了儿时的那段快乐时光。

我的家乡,没有城市的繁华,却多了几分祥和、几分宁静。家乡的味道,永远是简单的快乐的,是甜蜜的。

乡味的作文(3):

阳光洒向大地,绕过一座座黑瓦房,走进一片篱笆小院,阵阵清风拂过脸颊。

到了外婆家,依然是那两棵大铁树夹道欢迎,依然是那熟悉的走廊。我三下两下爬上石阶,大喊一声:外婆,我来啦!

外婆乐呵呵地打开房门,怜爱地摸着我的头。弟弟蹦蹦跳跳地跑了上来,外婆开心把我们领进屋,随后妈妈也走了进来,跟外婆嘘寒问暖。弟弟照旧玩起了他的小玩具,我们都还没有吃东西呢,外婆搂着我说:宝贝,饿了吧。我一边摸摸已经饿扁的肚子,一边撒着娇跟外婆说:我想吃您烧的炒粉干。

外婆径直走进厨房,开始准备食材。我在一旁看着外婆那娴熟的动作。先抓起一大把粉干,见到一旁眼巴巴看着的我,亲切地说:来吧、来吧!孩子,我教你炒粉干吧。

第一步,我们要将粉干放在冷水里面浸泡一会,让它软化。接着,在锅里倒入热油,放入三层肉和葱姜蒜爆炒出香味。外婆抓起放在水槽里的粉干,放入锅中。这时外婆让我上手尝试下,我紧握铲子,嘴里碎碎念着,手上不断地翻炒着,不然粉干会粘锅的。不一会儿,粉干就变得软趴趴的了,用筷子一上一下不断地颠勺,第一步算是大功告成了。外婆把炒好的粉干放到另外一个锅里面。

第二步,准备辅料。外婆拿出我喜欢的香菇、红萝卜、腊肉、鸡蛋,还有鳗鱼干,这就是我们温州人所说的点心料。在一旁观看的我呀,馋得口水直流。最后呢,外婆还不忘放了一些自家晒的虾干。

外婆先是为我盛上满满一大碗的炒粉干,那味道油而不腻,令人垂涎三尺。我细细地品尝着外婆炒的粉干。外面,夕阳慢慢落下,家家户户都传来了炒菜的香味。但是,外婆那炒粉干,依然是我最为留恋的味道。

乡味的作文(4):

在每个人的心底,都埋藏着一道家乡菜。这道菜,不像西餐那样华贵;也不像宴席那样多种多样。它仅仅是一道菜、一口感觉、一份思念。

埋藏我心里的那道菜,很简单,也很常见。那道菜也与特色、独特沾不上边,但每每尝起,却都有一种温暖。那道菜便是红烧鱼。正是这道简单的菜,甚至曾被我厌恶的菜,却已成为我现在所追逐的家乡味。

我们家不常吃鱼,因为我妈、我哥都不喜欢吃鱼,他们都嫌弃鱼刺太多。但我父亲很喜欢钓鱼,不论工作多忙,他总会挤出一点时间去钓。他掉的大多都是小鱼,倘若钓到大鱼,便会欢喜的提进门,虽然已经满头大汗,却一直挂着笑容。妈妈接过鱼,将鱼去鳞,再做一些小处理,便将这头活蹦乱跳的鱼变成香气扑鼻的红烧鱼。这一转变,具体内容我不得知,也曾去过厨房看是如何制作的,但还是看不懂。

红烧鱼的香味扑入鼻中,那诱人的色泽让人胃口大开。红烧鱼上桌了,但吃的人并不多。只有我与妈妈草草的吃了一点后便不在吃它。这道菜是如此简单,但是又让我那么感动。

有一次,我生了一场病,过了四天,我的病情才有所好转。当时我的胃口并不好,但我却想吃红烧鱼。父亲听见后,立刻开车去街上买。但谁知道,街上并没有人卖。父亲找了一遍又一遍,几乎把所有街道都走了个遍,却仍然没有看见卖鱼人的身影,父亲便拿起钓鱼竿,到池边钓鱼。一只、两只、三只父亲已经钓了三个小时,却依旧没有钓上一条像样的大鱼。又过了一个小时,终于钓出一只像样的鱼。父亲跑回了家,带着那条鱼,大口的喘着气。

不久,一道美味的红烧鱼放到了我面前。我正要吃时,猛然发现父亲白发比以前更多了,母亲满是皱纹的脸上挂着笑容。不知为何,我心底涌出一阵心酸与感动,泪水模糊了我的双眼。

现在,每当我吃到红烧鱼的时候,都有一份由心而来感动!谢谢你们,爸、妈!

乡味的作文(5):

我的家乡,是山城;我的家乡,是桥都;我的家乡,是雾都;我的家乡,是重庆。重庆,最有特色的,就是它的美食了。

重庆美食,最值得一提的,当然是火锅。

重庆火锅,吃起来麻辣爽口,辣椒在锅中翻腾,麻辣鲜香的味道在舌尖跳动,还有个口诀:七烫八提,黄金三秒口诀讲的是:烫七下,一烫三秒,提起一秒。将食物放入锅中,喜欢麻辣,重口味者,在锅中油花处,或是在锅边烫食,喜欢微辣者,在锅中沸腾处烫食,我第一次吃火锅,知道这口诀后,开始烫时。夹起一片毛肚,放入锅中,烫三秒提一下,但手一滑,就掉到锅里了,一下子克制不住叫了一声。第二次我烫时,时间数错了,待毛肚已完全卷得像一个毛球时才发觉。第三次让爸爸来试,几下就好了,我的脑袋像被人用锤子敲打了一下,有点不敢相信这么简单。又练了很久,才终于学会了,我夹起一片自己烫好的毛肚,放在嘴边,香辣的味道直冲肺腑,在嘴中嚼,辣的味道让我忍受不住,但还是想吃。

说完方法,再来说说它的样子。以前的老火锅,是用铜锅,用两个铁制板子把锅分成九个格子,各自分别放不同的东西,前荤后素、左禽右兽,用鹅卵石压着铁板,荤菜三元一盘,素菜一元一盘,一盘有两个碟子大小。还有的火锅有清汤、红汤两种,把锅分为两部分,一边清汤,一边红汤叫做鸳鸯锅

然后看看名称,居然有猪圈火锅!起名也如火锅,如重庆人一样随意,豪放。我问爸爸火锅是怎么来的,爸爸说:是因为重庆山高路窄,古时在重庆有很多船夫,他们帮人们做体力活,人们在码头交易猪牛肉,就把不要的猪内脏给船夫们,再由于重庆湿气重,需要辣椒除湿,船夫们就发明了火锅,把猪内脏放进火锅中煮,配上调料,十分美味,于是火锅得以传开。

乡味的作文(6):

家乡,这个词在所有人心中都意味着神秘,思念与向往。每次提起家乡,我的心里都会泛起一丝幸福感。儿时,那儿给我带来了太多的欢乐,太多的回忆。

连绵起伏的青山,金灿灿的稻田,绿油油的田野,还有清澈的湖水,蓝天白云。。。。。。这些都是我对家乡最初的印象。

记得小时候,有一次跟爷爷去山里,收红薯。看见有一块地的红薯,被小动物偷食了。爷爷用他那沙哑的声音说:“哎!辛苦种的红薯又让野猪拱掉了”。原来是野猪干的坏事。

以前放假在老家时,时常会拿起爷爷为我做的弹弓玩耍,其他小朋友面前炫耀。家乡的孩子们放假时经常会干一件事,他们会埋着小脑袋,在地上四处寻找着五彩斑斓的石子,收集起来。

多年前的一个暑假,爷爷早晨到山里播种庄稼,我都会努力跟着他的步伐上山。为的就是去看一看那个神秘的山洞,村里老人说那个山洞里有过狼,会叼走孩子。为此大人们都不会让孩子独自一人靠近那个山洞。

夏天的晚上,村里人都会围在一个大树下,有人下棋,有人聊天,小孩则在一旁玩耍。

现在乡下的玩伴都进城了,可大伙对家乡的思念都一样浓。

乡味的作文(7):

走进店里,里面的欢笑声和大家边吃边说的北京味儿一直在我的耳边想起。在家乡的那条小街上,就属这里最有味道!

我走进店里,坐在了一个离门不远的座位并大声喊道:我要一碗卤煮和一个烧饼!老板娘带着她的北京味儿道:好嘞!您稍等啊。不一会儿,老板娘把一碗热乎乎的卤煮和刚做好的烧饼带到我的面前:这是您的!老板娘还是一样的热情,一个您字透着对顾客的款待。

吃着刚端上来的热乎乎的卤煮,大锅熬炖出来的特有香味加之烧饼的咸鲜松脆,又让我想起了那温暖的场景:妈妈带着我一起来到这热闹的店里,找个地方坐下,冲着老板娘喊上一句,一会儿就端上来美味的卤煮了。在等候的顾客也都不急,各自和身边人说着聊着。妈妈工作忙,这一次没有一同来,但我也能感受着这熙攘的气氛。听着旁人讲着趣事,就好像在卤煮里加上了香菜,调和着店里的基调,阵阵欢笑是属于店里的每一个人的。我喝了一口卤煮的汤又吃了一口里面的食物和香喷喷的烧饼,那几口下去后,我瞬间感觉到卤煮加烧饼真的是绝配!只有在这个店能吃到这个味!

没过一会儿,进来了一位老大爷,他坐在了我的面前笑眯眯地跟我打着招呼,然后转向老板娘,说道:老板娘,我又来了。来这儿就是吃个正宗!大爷瞧您说的,您这回还和以前一样吗?老板娘笑着说。那位老大爷向老板娘点了点头,并和我絮叨起了他今天所遇见的趣儿事,我被老大爷的神情和话语给逗笑了。老大爷越说越起劲儿,周围的人也都跟着笑起来。小小的卤煮店,却时常都充满欢声笑语。

卤煮店里,那顾客们唠的家常,讲的趣事是北京的味道;那老板娘热情的话语和招待是北京的味道。吃完后,我带着满足走出小店,外面刮着凉飕飕的风,但那地道的家乡味儿依然温暖着我!

乡味的作文(8):

天色,将晚。

窗外隐约飘来丝丝饭香,我放下手中的笔,任由这缕香气将我带回属于家乡的味道。

记忆中,似乎每一次回到老家,最美妙的地方就是厨房。厨房中氤氲的热气中,隐约看到奶奶娴熟的身影。她拽过一把菜,案上刀下生风,咚咚一阵响过,面前赫然就多了一道刀工细腻精致的菜肴。锅铲交错声中,一道又一道美食被送上餐桌:鲜嫩翠绿的芦蒿香干、温润爽脆的红烧笋片、浓油赤酱的红烧肉、醇厚咸鲜的海鲜粥……热气腾腾的摆着,香气肆意地侵入人体的每个细胞,站在桌边,这样梦幻般的氛围中,深吸一口气,便觉唇齿都是香的。趁它们还蒸腾着热气,拈上一筷放入嘴中,有些烫烫地下喉,这,才是家乡的味道。

只是可惜,近几年随着我的成长,回到家乡的次数少了,那饭菜的香味,也就渐渐地,从回忆中隐淡了。复又握起手中的笔,不觉在纸上写下“家乡”二字,身边似又涌起那氤氲的热气,却又显得,很遥远。

“吃饭了——”母亲的喊声将我拉回现实。来到只有我和她两个人的餐桌旁,桌子上却只有一碗孤零零的蛋炒饭。尝一口,似乎有些太咸,又忆起家乡的饭菜,心中涌起一阵想念。

毕竟,家乡的饭菜中,是爷爷奶奶平日中无法倾诉的情感,是他们的心意啊!想到这里,眼前似又浮现出奶奶在厨房中做菜的身影:那氤氲的热气、那熟悉的案板声响,那震撼人心的家乡气息,都如同,一个遥远的梦一般,淡淡的,就像,窗外传来的那缕饭香……

仔细忆一忆,竟记不起自己到底有多久没有回过家乡,去品尝那熟悉的味道了,只希望,以后细细品尝的机会能多一些,再多一些,通过家乡之味,来唤起心灵深处的震撼把。

恍惚间,又似有饭香飘来……

乡味的作文(9):

慢慢岁月的风,总会泛起心中的记忆,那片广阔的油菜地,是印在我心中最浓的故乡味。
因偶然间撞见一户人家的墙角边长着一排油菜花,长的高大、茂盛,脑海中那片油菜地又复苏了。
老家的油菜那簇簇金黄的花,是我童年至今认为最美的花。三月的风拂过大片的油菜花,惊扰了停歇在花朵上的白蝶……
孩童时的我,同爷爷奶奶生活在乡下,时常便如“儿童急走追黄蝶,飞入菜花无处寻”。油菜地便是我儿时的游乐场,午时阳光高照,躲入油菜花地,没了强光的照射,还得到一片花香。
油菜花,不同于玫瑰,闻久了不会使人疲倦,深深的吸一口,空气中尽是淳朴的香馨,淡淡的,嗯,似乎还有阳光的味道。玩着玩着有些倦了,便在这花香四溢田野中睡着了。
待到五月下旬,油菜果籽饱满金黄时就要收割了。此时那淡黄的花早已不知踪迹,枯黄的干一排排的矗立在田野里,奶奶便会同爷爷一起,将那枯干了的秸秆带回家烧火,那时奶奶家用的还是老式的灶头,而我便自告奋勇地想着帮忙。提着比自己还高的秸秆往自家推车上放,而此时的田野上正值忙碌时节,但农忙中的人们总是会隔着几亩地,喊着谈上几句。“呀,这个女娃娃真厉害,谁家的呀,你?”那时的我也总会毫不害羞的回答道,“黑皮家的孙女儿。”接着,便听到四周善意的笑声。收获的菜籽都送去了油坊,换成油票,每当家中的菜油用完了,就会带着油票去取油,还记得那油坊小小的,进门的墙边摆放着三四个大大的铁桶,比儿时的我还要高上许多。只能瞧见似那水龙头般的长管子,流淌出黄灿灿的菜油来,油又轻轻落入那塑料桶中,不带声响,我紧紧的盯着,觉得好奇,又觉得好玩,而那给我们打油的女店主,见我这般样子,就会稍稍弯下腰来,笑着问我“看什么呢?”我又忙不好意思地摇摇头笑笑。油菜香味儿,在这小小的油坊里飘动着,弥散在整个空间里。那时我家饭桌上没有哪一个菜不是用菜油所炒成的,甚是怀念那散发着菜油香味儿的“神仙汤”。时常听爷爷奶奶讲起他们那个年代吃不上好的,有酱油汤就不错了。而延续至今却成了乡村人家的一种习惯,一种少不了的滋味,更成了一种忆苦思甜的传承。如今爷爷奶奶年事已高,油菜便也不再种了,只是家门前种上几排青菜,油菜就再也没有了。菜籽油少了,被超市里各色各样的食品油所取代。菜油香味儿,儿时的那片菜油地,也便只能停留于记忆之中。对我而言,油菜地是家乡的象征,是我童年欢乐的时光,怀念旧时光,便如同拾起童年生活,浮想起乡村人家的勤劳朴实……生活在快节奏的城市中,想着曾经在奶奶家度过的孩童时无忧无虑的岁月,那是我深深爱恋的地方―我的家乡。

乡味的作文(10):

放眼望去,在这片热土上即将开始的是恢弘盛大的鼓子秧歌,他们将带给我们一段气势磅礴、热血沸腾而富有家乡味的历史回眸

鼓子秧歌是一种最初起源于商河的民间舞蹈。至今已有两千多年的历史。传说起源于民间的抗洪斗争,黄河支流流经商河县,到了雨季黄河决堤,洪水泛滥,黄河岸边的百姓为了生存,群起抗击洪险。情不自禁地拿起锅、碗、瓢、勺、棍棒等随手用具,聚集在一起载歌载舞,祈求上苍能够赐福,这便是鼓子秧歌的雏形。

今年春节,我在老家便看了场鼓子秧歌表演。咚咚-咚咚,耳边传来阵阵铿锵有力的鼓声,一位老者,虽年过花甲,须发皆白,可依旧精神矍铄,神情坚定。你看他手执鼓槌有节奏地敲击着大鼓,沉浸在密密麻麻的鼓声中。很快,演员们正式登场,打头的是丁伞,他头戴老生帽,一袭白衣,白须飘飘,左手执伞,右手握牛胯骨。看似笨重的伞在他手里上下翻飞,轻盈无比。只见他们弓着腿,脚下踏着鼓点,按照有规律的路线舞动,脚下扬起的尘土,使他们象是一位位身经百战的将军,在万军中厮杀。我还沉浸在其中,唰的一个转身,丁伞闪进了队尾。一排排小鼓队员排山倒海般涌来。他们一身红装,手持小鼓,脚步轻巧,飒爽英姿。一排排、一列列,整齐划一,时而一字长蛇阵、时而铁桶阵,训练有素,喊着口号,声震四方。我仔细看去,这其中有不少五六十岁的老人,还有年轻的小媳妇、大姑娘,其中还有带着眼镜的少年,都是土生土长的家乡人!

看着这一场气势磅礴的鼓子秧歌,仿佛把我带到了鼓子秧歌诞生的那个遥远的时代。如今的鼓子秧歌是家乡春节不可或缺的一项民间文化活动,是商河的一个靓丽的文化名片,存放在每一个家乡人的心中。看着鼓子秧歌,我深深感受到了浓浓的家乡味,那是一种质朴、豪放、乐观的精神。我爱家乡,我爱这一片洋溢着浓浓家乡味的土地!

乡味的作文(11):

我的家乡在东北,松花江上。

旧历的年底,北国是注定被冰雪裹挟的。白茫茫的一片大地,驰骋着尖锐呼号的狂风。掀刮着厚窗子作响。在这样无情的清冷与寂寥中,窗上的红窗花,传递出的炽热,也就成为了珍贵的冬日暖阳。

窗花准是在年三十儿的下午诞生的,孩子们帮着把闷菜端进锅,菜板盖帘收进厨房,便拿着早已齐备的画笔、剪刀,跟上奶奶,围在桌边儿看一大幅红宣纸被奶奶裁成周正的几半。蓄积了一年的期待,孩子们挽起衣袖,比着模子勾线。

闷菜的香味弥漫,惹得学手艺的孩子们直咽口水,却还是不服输似的,强忍着味蕾蠢蠢欲动的诱惑,抿起嘴更赶紧地摹。小馋猫儿。奶奶看着我们,痴痴地笑。

镂空用的是刻刀,我忍着耐性,一点一点的镂刻,只把手攥的生疼。抬头休憩,正望见奶奶,背依着夕阳,不疾不徐,用细剪子一点点推移,指尖游弋,在每个红色的镂空里,倾注着爱与心血,落日的余晖为她镀上一道金边,当年的记忆大多早已朦胧了,只有这幅画面清晰的记着。

最终大功告成,展开窗花的那一刻,孩子们欢呼着,亲手贴上提早选好的窗子,又退远几步左右端详。饭食开锅,将蒙蒙的白雾晕染开来,与窗子上的赤红融合在一起,磨合出满屋子浓浓的喜气

关于东北家乡的记忆停在了幼时。后来桌边那群馋嘴的小孩儿长大了,走远了。

小桌旁,动静不如往常大,有些静悄悄,奶奶在剪窗花,剪几刀,停几下,抬头愣愣看着别处,直到纸张的撕裂声把她惊醒,窗上从此缺了几件稚拙的作品。让人无法释怀的儿时的家乡味,除了记忆与梦,又能到哪儿去见上一面呢?

岁月在风里,潇潇如秋木。古朴的家乡味,在时间的作用下,萧萧至迟暮。我们是否应该在时代的洪流中站稳脚跟,安分、安稳,无论如何的利益或是牵扯,都不背弃那份本真的微小而确切的幸福?

不要让镂刻出的家乡味,散了。

乡味的作文(12):

清晨,躲在山后的那一轮太阳,爬上山岗,像个勤劳的巡逻者,把角角落落都巡视,所到之处,是一片繁荣的丰收盛景。

稻田一块叠着一块,一片连着一片,像绕山绕过水的无尽画卷。其间落叶杉,枫树,乌桕用尊贵的黄、鲜艳的红点缀。清清的溪流,淙淙的流水,不时飞过天空的鸟影寂寥的大山融为一体。他们就那样安静地摆放在秋天的大地上。

风,肆意自由的吹过连绵的金绿色的山。叶,波浪似的,层层叠叠,发出窸窸窣窣的声响,柔和的清凉,触摸到我的心里,撩动玩耍的心思。

打开窗,眼中也涌起绿波,胳膊支在窗台上,看着看着竟已沉醉。我下楼了,到了那片蜜柚林,一个个嫩绿,金黄的灯笼,在树枝上摇曳着。

我伸起手,抓住柚子,用力转了几圈,往下一拉,灯笼掉了下来。我剥开柚子皮,扑鼻而来的是柚香,沁人心脾,塞一瓣到嘴里,感受着柚子肉在嘴里爆出汁的快感。那是沁人心脾的甜啊!清凉的柚汁带着浓郁的柚香,从喉咙滑下,回味悠久。我靠在树下,微眯着眼,感受着阳光的温暖,一份朴素的踏实,融入内心,任他外面的世界喧嚣热闹。

在回家的路上,稻香味儿袭来,还有一种说不清,道不明的熟悉感。那像是汗水味,又像是草野的味道,带着岁月的成就和年代的创伤,悄悄地在我心尖上弥漫开来。家乡人就是这样,土地是他们的挚爱,家乡人永远不会让土地裸露着,土地长出了金黄色的稻谷,黄灿灿的稻谷走出福建,走向中国走向世界。是啊,现在这遍地金黄,都是在田里还在万紫千红时辛勤的耕种和荷瓣初定时精心的照料换来的啊,都是豆粒大的汗珠一颗一颗砸出来的啊。

走到家楼下了,抬头看着顶上的瓦片。在我眼中,瓦是童年的底片,能冲洗出乡村旧事。瓦像是一面笼罩在屋顶上的蓑衣。若是雨日来临之际,瓦便能显示出他独特的神韵。看!雨来了,那一颗颗大小的雨珠从天际自由飘落,胆大的会在网上舞蹈,胆小了会躲开,多情的会悄悄滋润着瓦缝,然后过渡到屋背,下去,回归大地,翻起一片水花。这从而完成一方方瓦片存在的意义。我仿佛听见瓦片说:为人的使命是去活,而不是存在。

此时竟到了黄昏。夕阳西沉,特别圆,映着醺黄的黄昏,像一只大柚子。

乡村的烟窗,冒出烟来,徐徐斜升,又自如地随风散去。家乡的炊烟是一张水墨画,烟染了家乡人的精神,家乡人的品质,家乡人对未来的期望。

渐渐地,夕阳落下来了,虫声悠悠,墨色的苍穹上繁星点点,柚子的幽香沁人心脾。

乡味的作文(13):

我的家乡楚雄,这是彝人故乡,这儿山青水秀,是游玩的好地方,这儿也有美味的佳肴,是吃货的福地。

石羊小土饼

小土饼是楚雄人的最爱,它圆圆的外表是金黄色,像一面纯金打造的圆镜。外表看起来朴素,但在它朴素的外表下却还透露一丝华丽。小土饼是选用上等的麦面,还要加上优良的香乳水,让他们合二为一,然后蒸熟,变成熟面团。又取一个一个小小的面团,在面团里加上用酥子、白糖和成的陷儿,再用特制的模具拍成饼状,拿去烤一烤。当当当色、香、味、形俱全的小土饼做成了。小土饼是极香的,闻一闻,会使你食欲大开,香味会长久地留在鼻腔内。吃一口你会被它的美味迷倒,特别是馅,它那颗粒感,是美味的源泉。小土饼已经成为石羊小镇一道亮丽的风景线。当地的老人也常常和它打交道。你走过店门时,店家也会热情地让你尝尝这道特别的美食。

家乡稀豆粉

稀豆粉是大姚人民都爱的早餐,它的制造工序十分简单,只需将豆粉倒入大碗中,加入热水混合,不停地进行搅拌,就成了稀豆粉。稀豆粉有一股淡淡的豆香,可以根据自己的爱好加入佐料。我喜欢在稀豆粉中加入凉粉,再加入花椒油、芝麻油、小葱、喜欢吃辣的,还可以舀一勺辣椒油,红红绿绿的,看着就特别诱人。吃稀豆粉也是一门学问,它也有讲究,太热了,吃不下去也不太好吃,但吃凉的,它就凝固了,所以要一边吹着一边吃。

楚雄的美食和天边的繁星一般多,三天三夜也品尝不完,欢迎大家来楚雄品尝这儿的佳肴。

乡味的作文(14):

在我的家乡过年,总有不一样的年味。

正午,我很远就看见了三奶家袅袅升起的炊烟。我们都来到了三奶家,房间里人声鼎沸,厨房里传来了哗,哗的洗菜声,咚,咚的切肉声,以及嗞,嗞的炒菜声。看到爷爷奶奶在厨房忙碌的身影,他们来回走动着,一盘盘新鲜出炉的美食,从他们的手里端出来。让我特别感动,他们如此忙碌,为了让我们吃到美味的佳肴,从来都不觉得辛苦。一股芳香四溢的菜香味扑向我的鼻子,令我垂涎欲滴,我跑进厨房开心的说:爷爷奶奶您们烧的菜好香呀!让我看的都馋得口水直下三千尺了。爷爷笑着拍拍我的脑袋。

很快一桌丰盛的年夜饭摆满桌子。很多菜都是有寓意的,其中红烧鱼代表着年年有余,汤圆代表着团团圆圆,凤爪代表着抓钱手。开席了,我们分成三桌而坐,曾祖父。爷爷。伯伯。爸爸们坐一桌,奶奶。阿姨。妈妈们坐一桌,小孩则是另一桌。开饭了,大家举起了杯中的不同饮品庆祝新年的到来。接下来,每桌都边吃边聊,曾祖父那桌正在觥筹交错地喝着酒,奶奶那桌的人们边吃边聊着家庭及孩子的学习情况,孩子们最为单纯,一开桌我们就拿起筷子夹鸡腿,赶紧来解解馋。瞧!弟弟正在使用手抓饭的方式吃着饭呢!每个人的脸上都充满了幸福满足的笑容,使这一年多因为时间和距离产生的隔阂和疏远渐渐消失了。

过年是我最期盼的日子,我可以从我所居住的城市赶回我熟悉的家乡。曾祖父还健在,爷爷的兄弟姐妹众多,他们都不远万里从四面八方赶回了老家,我喜欢这种和谐团圆的气氛。

乡味的作文(15):

想起家乡,满脑子就是各色地美食。那种让人意犹未尽的味道,存在嘴里,萦绕在鼻尖,深刻地印在心里。

晨起,总会与父母到十八拐小巷里去吃一碗馄饨,坐在木制的红漆长椅上,听着那千回百转的温州弹词,我的头却不住地向屏风后的厨房望去,翘首以盼着美味。来嘞,随着一声吆喝,不见馄饨影,只闻馄饨香,让人不禁胃口大增。铺在馄饨上面的是蛋花,虾皮,胡萝卜丝,榨菜丝和紫菜,这五大传统配料,色彩各异,做足色香。馄饨皮薄,褪去外皮就是劲道的瘦肉,配有虾仁,这是味香。吃完一碗热气腾腾的馄饨,只觉神清气爽。一天的美好生活就从这里开始。

夜深人静的时候,楼下总是洋溢着锅贴的香气,坐在门口,随着晚风吹拂,点一盘锅贴,是何其享受的事啊。锅贴皮脆,咬开后是韭菜和肉的混合香味,吃上一个,可真是唇齿留香,色味俱佳。锅贴着醋,酸香脆爽,爸爸要一瓶啤酒,这是深夜之最佳拍档也!

每逢喜事,邻里乡亲总会送来一个红袋子,那里面方方正正的定是九层糕。捻起一小点,放入嘴里,无需去嚼,糕点已在嘴里化开。留有的是那糯米粉的清香。九层糕虽软,可其制作过程却是粗暴的。大手一挥,将把控好的水洒在糯米粉中,用手反复揉搓,形成一不干不散的米粉絮。将豆子放在石磨,用手推动石磨,把豆磨碎均匀。一切准备就绪,只见奶奶撒一层豆粉,放一层糯米粉,再撒豆粉直到九层,有黄豆粉、绿豆粉、红豆粉,再加白白地糯米粉,于是色彩多样的九层糕,就基本成型,再将糕放入蒸笼中蒸熟,在那烟雾缭绕之中,九层糕已露出真身,引诱着我们这些小馋猫去品尝。这糕寓意着年年高步步高升高中榜首。

不管人在哪儿,身在何处,时刻都会思念着,牵挂着家乡。然而,我的家乡却没有给我留下太多的印记,唯有温州美食不可辜负!

品其家乡味,记住乡愁。

乡味的作文(16):

我已经约莫一年未回故乡了,至今还记得上一次回家是的景象。却不止上一回,令我记忆

最深刻的还是小时候在田野中奔跑的情形,至今依稀记得,那时便有一股稻花的香味。

放学回来,十分饥饿,家中也没有什么零食,却只有一盒“五谷先森”,不论好吃与否,先填一填空腹再说,打开便有股极浓的五谷味,原来是稻米饼,取一块,咬一口,细细咀嚼,正是稻香味,我眯上眼,仿佛又回到了故乡。

记忆中,故乡是一个小村落,靠着一条小河,村口的大路上,每天人们来来往往,辛苦劳作,到了晚上,便早些吃饭洗澡,在暖暖的被窝里看电视,过着日出而作,日落而息的生活,一天天就这么循环着。。。。。。

记得小时候第一次到农村,对什么都感到新奇,到处跑,很多人不认识,单看到邻居总是笑着打声招呼,拿着皮弹弓到处“噼噼啪啪”地打,老人说鸡狗都不喜欢我,常常一个人跑到田间躺一躺,父亲和母亲在家中陪着奶奶,爷爷有时去田间整理整理,有时我独自在杏树下眯着,时而嗅着稻花的香气,时而摘颗杏儿吃着,咂咂嘴,美美地打个盹儿。

去年国庆节回家时,大片大片金黄的稻谷铺满在田野,嗅着独有的稻花香气,仿佛吃在嘴里慢慢的稻米香甜,不由得哼道:“身后的那片田野呦,身边的稻花儿香,高粱红来霜满天,九儿我送你去远方。。。。。。”

从记忆中醒来,看着还未吃完的五谷饼,抹了抹眼,望着隔壁繁忙的工地,叹一口气,何时才能再次品到家乡的味道,我最爱的稻香味。

乡味的作文(17):

沿着那条石子铺成的小路,听,那是鸟儿在一展歌喉;听,那是小溪在向你招手;听,那是家乡人们欢笑的声音。我的家乡,是五彩缤纷的。不只是风景美,这里的人更美。

儿时味道

小时候,我在家乡一所被房屋包围起来的学校,每天我从那里度过一天中最快乐的时光,朗朗的读书声,下课时同学们的喧哗声,多么美妙。那是最盼望晚些上课,再听一会儿那动听的声音。

当太阳顶在头顶时,最盼望放学回家。叮铃铃那一枝枝离弦的箭冲出了教室,嘴里还不忘喊一声老师,再见。

回到家,妈妈会端上家乡的特色菜,色香味俱全,现在想一想都忍不住会流口水。中午,躺在床上,翻着小说,津津有味地读一会儿,依旧那么甜美。

平时放假,和小伙伴们在院里玩着只有我们懂的游戏,欢笑声充满整个屋子,现在回想起那些往事,依旧那么清晰,忍俊不禁。

这就是儿时家乡那种独特的味道。

传统味道

这,我要好好介绍一下,这是我家乡特有的味道。想起过年时的情景,各家贴春联、挂灯笼、放烟火、一家人坐在桌前,男女老少,一齐饱餐年夜饭,享受团圆,过年的喜悦。我和爸爸跑出门点燃了烟花。爆竹声中一岁除我又长大了一岁。

我的家乡在过端午节时,包的种粽子可是不一般。不仅仅有枣,还伴随着花生、杏仁等营养食物凝聚在这片绿叶之中,我想,这是纪念屈原的又一种独特方式吧。

家乡的元宵节,我也会和妈妈一起煮汤圆,一家人猜灯谜,其乐无穷。

人情味道

日出而作,日落而息。谁有个困难,大家一齐想办法,安分守己,循规蹈矩,这就是我家乡的人。在田里工作的人,手背擦着一把又一把的汗珠,汗流浃背,浑然不知。可谓力尽不知热,但惜夏日长。

黄发垂髫,并怡然自乐。老人小孩欢声笑语。老人们在外面坐在板凳上,用那大蒲扇慢慢摇动赶走炎热,小孩们追逐、嬉笑。

这,就是家乡的味道,我能嗅到家乡生机勃勃的气息。

乡味的作文(18):

我的老家在仁义,仁义是一个千年古镇。每年的四月初一和十月初一都有两次传统的集会。

我从来没有赶过,因为我生下来就在县城,回老家的次数也很少,只是听爸爸在茶余饭后讲起过。每次的集会有三天,集会上是要唱戏的,戏台就搭在政府院内,三天七场戏。集市在街道上,我也曾经在仁义街上走过一两次。说是街道并不宽,有城里的两个巷子那么宽。稀稀疏疏的没几个行人。两边有两排老式的瓦房。爸爸说那是公社时期的供销社和人民公社大食堂。说起来最让爸爸兴奋的是仁义枣糕。

他说小时候每次集会上,都有个买枣糕的老头,嗓门特别响。枣糕也特别好吃,他们那些小孩会问大人要上三五毛钱,买上手掌大的一块,边赶集边吃。说起枣糕,姥姥也会做,我也吃过,而并不像爸爸说的那样怎么怎么好吃,也许他们小时候那个年代是饿昏了,看见什么都好吃。可爸爸说起时眼中都放着异彩。

有幸今年四月初一写礼,正好赶上仁义的集会。本来就狭窄的街道两旁被那些做小买卖的商人摆得满满的,中间是那些周村赶集的老乡,有走过来的,也有走过去的。整个街道显得熙熙攘攘。

枣糕声如洪钟叫喊盖过了整个热闹的街市。这就是爸爸传说中的仁义枣糕吧。好吧,今天说什么也要尝尝仁义的枣糕,证实一下爸爸的谎言。我便拉着爸爸的手循声挤过去。卖枣糕的就是爸爸说的一个老头,可爸爸说那是他儿子,光秃的脑袋顶上勒着一条叠着窄窄的白毛巾。周围围了许多人,他边收钱,边切枣糕,嘴里还边喊着。我拿着十元钱挤到跟前,买了也就巴掌大的一块,迫不及待的咬了一口,啊,真像爸爸说的那样好吃。比起姥姥做的就更不用说了。软乎乎的,咬到嘴里黏黏的,甜甜的,一种醇香的味道。我让爸爸也吃了一口。爸爸说:就是这个味,和原来的一样,没变。爸爸满足地啃了一口,我边走边吃,一会儿便吃完了。

那种味道至今让我回味无穷。仁义枣糕就是好吃,有机会回到仁义赶上集会,我还要买上大大的一块。

乡味的作文(19):

每当闲下来的时候,总会想起故乡,那个生我养我的地方。

丰收时节,是家乡最美的时节,金黄色的玉米,赤红色的高粱,无一不是绚丽的景色。而早出晚归的庄稼人,此时便成了一道最美的风景线。

过去的多少岁月里,给我留下印象最深的,是秋季农忙时节的热闹气息,大清早四五点起床,匆忙吃上几口饭,赶着自家的马车,穿过沾着露水的草地,来到田间。而恰恰丰收季的天气,正如娃娃的情绪一般,说变就变。早上还是冷风瑟瑟,太阳一出来,人们又开始汗流浃背。但上午的空气仍是冷嗖嗖的,人们便趁着着凉呼呼的气息很快的忙碌起来。等到太阳真正的挂在顶头,空气就真正的热起来,此时,便也不再劳作,放下手上的农活,三三两两的坐在一起说会闲话,各自收拾东西回家去了。

家乡的房子大多还是只有一层的青瓦房,历史悠久,因此傍晚的时候屋子就彻底暗下去,各家各户打开灯,远远望去,还真有一番灯火通明的浩荡之感。此刻才是我最喜欢的,大人们在屋里屋外忙忙碌碌,或做晚饭,或清点全天的劳动成果,和谐安宁。在我的家乡,收回来的油葵讲究搓花,把上面的花褪去,就剩下饱满而有光泽的黑黝黝的果实。我喜欢躺在高高堆起的向日葵上,置身于尚未消散的田野清香里。橘黄色的灯光暖暖的照射着,一轮并不完美的残月,伴着散落的星星,高高的游荡在天边,直至尽头。轻轻的闭上眼睛,仿佛置于一个美丽的童话。

夜深了,故乡的身影随着浓黑飘渺起来,渐渐地隐去。

蓦然惊醒,此刻的脑海中,环绕着炊烟与庄稼的香气,我只觉应该浅尝辄止。那愈久愈醇的味道,是家乡的味道。

乡味的作文(20):

在群山峻岭之中,我的家乡温岭便坐落于此。家乡,不仅风景宜人,而且,有着独特的美食风味。

我喜欢听晨起的人们,在家前的早餐店里的叫喝声:大爷,给我来一桶嵌糕!好!洪亮清彻的声音响起,大爷先把一团酿制许久的米糕平铺开来,用手在两边向外压开,变成一层均匀的糕饼,我告诉大爷要嵌进高里的菜,他便熟练地从篮子里夹起,分散地铺在糕饼里,反复几次就可以把两边粘合,最后再浇上一勺酱烧汤,便做好了。

这嵌糕,便是我家乡独特的美食,售卖的人常要二三点钟便爬起来,发酵糕团,再炒十几道家常菜,这是嵌糕的准备工作,我看着嵌糕,它的外层是米糕,而内部一定是各种丰盛的家常菜,它的外形也是饱满的,椭圆形。咬一口,糯甜可口的糕味再配上杂织的各种菜:酥软的土豆条,青甜的豆芽,酱香的红烧肉直冲我的味蕾,闻着这嵌糕,是一种无法描述的香味,飘飘千里,令人难以忘怀。

而在亲朋好友相聚之时,外婆总会亲自下厨,再端出一盆圆子,它的外形独具特色,顶部是一个突出的小圆环,中下部是饱满的椭圆形,颇像上大下小的酒杯,咬起来外部是一层厚度适中的糯软面团,中间是一些炒制的豆腐虾皮肉。豆腐松软即化,炒肉沫咬起来有嚼劲,融合了酱汁与土猪肉的良好肉质,变得异常美味!虾皮也也给圆子增加了营养价值!这可真是一个极好的乡味佳肴啊。

时间可以在很多事物上留下痕迹,却唯独改变不了家乡的味道。

乡味的作文(21):

窗外小草冒出了新芽,树木换上了新装。

奶奶!我们的香椿鱼好了没?我从外面刚回来,就迫不及待地来到厨房。奶奶闻声回答道:马上,马上!等了一年的你,这么会儿就等不了了!边说着,奶奶就把炸得金黄的香椿鱼端到了我的面前。那醇厚的鸡蛋味道夹杂着香椿的清香,就这样在我的面前铺散开来。我也不顾刚起锅的热烫,上手抓起一块,再咬上一口,咯吱的声音加之香椿独特的香气,便是春天里最地道的家乡味。

小时候,我和爷爷奶奶住在老家的院子里,那里有好几颗香椿树,开春时节,爷爷就会带着我摘最嫩的头茬儿香椿芽。香椿树搞搞的,一簇簇香椿苗朝上生长着,爷爷举着带钩子的长木棍一把勾住一簇香椿苗,香椿苗就掉落在树旁。我呢,拿着个袋子,或蹲坐或弯腰,把落在地上的香椿苗都捡起来。看着那青红相间的叶子,嗅着这股清香,再一想到等会儿拿回去,奶奶就能做出好吃的香椿鱼了,我的干劲儿就更足了,不一会儿的功夫,我们爷孙二人就摘了满满一口袋。爷爷见我干活起劲儿的样子,总夸赞我:真是能干啊!自己摘的吃起来肯定更香!我也乐在其中。

回屋后,奶奶挑出最嫩的香椿芽,洗净,然后放入搅好的鸡蛋液中,架起大锅,开炸咯!我问奶奶:为什么这叫香椿鱼呢?这新鲜的香椿苗不切,直接裹着蛋液,炸出来就跟小鱼似的!奶奶边炸边说着,这又香又嫩的香椿鱼啊,一会儿就游进你的肚子里啦!一条条香椿鱼随着兹拉兹拉的声音在油锅里游开了,等到变成金黄色,那酥脆可口的香椿鱼就做好了。

我们一家人,围坐在院子里,吃着刚炸出来,还冒着热气的香椿鱼,有说有笑,其乐融融。

现在,我已不住在老家的院子里,也不再有和爷爷一起摘香椿的时间了,但每到春天,看到附近的香椿树开始滋芽,就会找机会回爷爷奶奶家,去吃上一餐家乡的味道香椿鱼。这个味道就在我的心里,那是清香的食物滋味,更是我和爷爷奶奶一起度过的童年时光的味道。

乡味的作文(22):

天下三分明月夜,二分无赖是扬州。扬州这个地方,自古以来就受到许多文人墨客的青睐,扬州的月,扬州的桥,扬州的人,皆是美不胜收,妙不可言。我的家乡在扬州,然而我今天要说的却是扬州著名的美食宝应藕。

藕,其外形没有什么可夸赞的,暗黄发黑的表皮上长着许多斑点,两端和中间还有黑长的须子。但当它的皮被剥开之后,立马就变了样,在它那丑陋的表皮之下是白白净净的果肉,像美丽女子的肌肤,若皇宫门口的玉柱,又如名贵丝滑的绫罗。口感自然也是不用说的,清炒藕片入口,牙齿碰撞间便能感受到它的清脆,是那种果断的脆;而那糖水蒸出的莲藕,软软糯糯香香甜甜,咬下一口,藕块虽断,藕丝却千丝万缕,香甜于唇齿间流转,让人回味无穷。

小时候不知道什么是乡愁,只是每次出门都闹着要吃藕。

有一次七岁吧,在苏州外婆家呆了半个月。苏州也算是比较繁华的地方,然藕也是稀有之物。刚到外婆家,或许是因为刚到一个陌生的环境,心里空荡荡的,本以为时间可以填补内心的空白。不料,时间越久,那空荡荡的感觉愈强烈。外婆一家以为我生病了,为我忙得焦头烂额。我的心中只想一件事吃藕。无奈之下,只得将我送回老家。一到家,我便迫不及待的趴在桌前,一下子吃了两大碗的藕才罢休。

后来我才慢慢了解到,原来那不是生病,那时家乡的味道对我的呼唤,让我早早回家。藕是家乡的味道,是其他任何东西都模仿不来的家乡的味道。无论远在何处,家乡的味道都是我永远的牵挂。

再过三五年,我终会一人离乡在外闯荡,在外寻觅年少时的梦想。到那时,我已不是少年,再无法像年少时任性地想家便回。只愿在某一天深夜,在别人举头望明月,低头思故乡时,会有人告诉我糖藕已经为你准备好了,早点回家。对于我来说,藕便是家乡的味道,是我永远的牵挂。

乡味的作文(23):

去年冬天,我去了家乡山东,它是一个风景如画的小城,我从中体验到了各种“味道”。

到山东的第一感觉——冷。湖面上已经盖上了一层厚厚的冰层。我们坐在屋里,烤着火,穿了一件又一件棉袄,还是觉得透心凉。

“真是平淡无奇!”我这样想着。

可是到了晚上,似车轮般的圆月再加上繁星的点缀,气氛便开始活跃起来。这时,篝火晚会开始了。我一开始觉得无聊,但被一位热情好客的村民邀请去一起舞蹈。一曲山歌一杯酒,还问谁人愁不愁!我不能喝酒,便用饮料代替酒和大家一起“干杯”。高昂的歌声伴随着烟花的飞舞,有灿烂的“满天星”,夺目的“龙飞凤舞”......我看完了烟花,边和哥哥姐姐们一起嬉戏。烦恼与紧张瞬间烟灰云散。边笑边跑回家,刚一碰到床就睡着了......

接下来的一天是除夕,村子里更加热闹。我诶家诶户去拜年,收到许多红包。到达最后一位亲戚家时,夜幕已悄悄降临,他们家也早已是“人山人海”——全是来拜年的!人们到了深夜才慢慢散尽。刚想睡觉,又被父亲拉了起来,“走,去庆新年!”我们来到广场上时,已经人满为患,“5,4,3,2,1,过年啦!”随着广场上大屏幕上指针的闪烁,大家都快乐的大喊。回到家中,一锅喷香的饺子已新鲜出炉,我们都大口大口的品尝着饺子的鲜美。“真是温馨”我感慨道。

从淡到浓,平淡,热闹,温情,温馨。也许,这就是家乡的味道吧!

乡味的作文(24):

过个乡味年

学军紫金港王宓

家乡的年是什么味道?

是年夜饭桌上的美味佳肴,

这香浓的菜肴又飘着家乡年的味道。

家乡的年是什么味道?

是过去外婆在老榕树下搬运煤球的辛劳,

是曾经妈妈在老榕树下点放炮竹的雀跃,

是如今我在老榕树下挂灯笼时的欢笑。

家乡的年是什么味道?

是过去外公在古井边打水烧年夜饭的气息,

是曾经妈妈在古井边舀水梳洗打扮的欢喜,

是如今我在古井边数着红包的阵阵窃喜。

家乡的年是什么味道?

是过去外婆在老菜场里购置年货的忙碌,

是曾经妈妈在老菜场里帮忙拎菜的高昂,

是如今我在老菜场里听着看着的陌生。

家乡的年是什么味道?

是过去祖辈在年夜饭后品尝瓯柑的欣慰,

是曾经妈妈在年夜饭后望着瓯柑的思乡,

是如今我在年夜饭后初尝瓯柑的懵懂。

家乡的年是什么味道?

是过去古人在墨池旁戏笔题春的热闹,

是曾经妈妈在墨池旁咏古赏帖的自豪,

是如今我在墨池旁放生祈福的虔诚。

家乡年的味道,

有家人团圆的甜蜜,

如同甜甜的樱桃。

有妈妈漂泊异乡的愁苦,

如同苦苦的青橄榄。

有外公述说陈年往事的醇沉,

如同浓浓的酱盘菜。

有文人题写春联的火辣,

如同红红的血蛤。

家乡年的味道,

是一首代代相传的年味之歌。

陪伴着家乡人向前,向前!

乡味的作文(25):

我在外地工作已经有十五年了,现在有了车,有了房,也有了自己的家庭。忽然,一阵嫩竹的清香飘来,这是什么?它很陌生,也很熟悉。我猛然想起了我的故乡一一建德。于是,我决定带着全家一起回一趟建德。

下了飞机,我又一次闻到了故乡的味道一一狮子头的香味。远处,一辆出租车停在那儿。我一招手,它就慢慢开了过来。上车一看,我大吃一惊,现在的出租车竟然都是无人驾驶的。下了车,来到了我原来的家,但又感觉不对,它的周围发生了极大的变化。马路变宽了;绿色植被也变多了。

我敲了敲门,门竟然自己打开了。家里人一看是我回来了,便纷纷拥了上来。这个说说,那个讲讲,说我长高了,说我变漂亮了。进家后,我发现家里的好多东西都变了:电视换成了数字的;电脑也连上了高速网;鼠标也变成了感应的。我们还可以把电视屏幕上的图片投影到空气中,甚至还可以放大,这样的话我们看着不累眼。

我又出去逛了逛市场。以前的露天小摊都没了,地上的污水不见了,就连清洁工也没有了。这是怎么回事呢?原来,是地上的石头,石头可以自动把污水吸干。

在故乡住了几天,我便离开了,又回到了工作的地方,但心却留在了故乡一一建德。在外地我仿佛又闻到了那种故乡的味道,它比以前更浓了

乡味的作文(26):

在我的家乡过年,总有不一样的年味。

正午,我很远就看见了三奶家袅袅升起的炊烟。我们都来到了三奶家,房间里人声鼎沸,厨房里传来了哗,哗的洗菜声,咚,咚的切肉声,以及嗞,嗞的炒菜声。一股芳香四溢的菜香扑向我的鼻子,令我垂涎欲滴,我极速飞奔到了餐桌,一桌的丰盛佳肴,让人看着都馋得口水直下三千尺。满桌子的菜都有寓意,其中红烧鱼代表着年年有余,汤圆代表着团团圆圆,凤爪代表着抓钱手

开席了,我们分成三桌而坐,曾祖父、爷爷、伯伯、爸爸们坐一桌,奶奶。阿姨。妈妈们坐一桌,小孩则是另一桌。开饭了,大家举起了杯中的不同饮品庆祝新年的到来。接下来,每桌都边吃边聊,曾祖父那桌正在觥筹交错地喝着酒,奶奶那桌的人们边吃边聊着家庭及孩子的学习情况,孩子们最为单纯,一开桌我们就拿起筷子夹鸡腿,赶紧来解解馋。瞧!弟弟正在使用手抓饭的方式吃着饭呢!每个人的脸上都充满了幸福满足的笑容,使这一年多因为时间和距离产生的隔阂和疏远渐渐消失了。

过年是我最期盼的日子,我可以从我所居住的城市赶回我熟悉的家乡。曾祖父还健在,爷爷的兄弟姐妹众多,他们都不远万里从四面八方赶回了老家,我喜欢这种和谐团圆的气氛。

乡味的作文(27):

今年国庆,我回了老家。

一年又一年过去了,老家还是那个样子,静静的伫立在山脚下,像驻守边关的将士一样沉默不语。一家人终于团聚在一起,必有无数话说,直至半夜,众人还意犹未尽,最后,在奶奶的一再催促下,也只能匆匆睡了。

伯母是开裁缝店的,因手艺精湛,在镇上小有名气。那天晚上,我们一家到她店里玩,等店里的客人陆续走完以后,她拿着尺子,把我拉到一边,“你们好不容易过来,给你们每个人做件衣服吧!”说完,就熟练地为我们量了腰围、胸围等尺寸,我们推辞不过,便同意了。在店里,伯母问我:“你们那里开裁缝店的多吗?”我摇头一想:“在我印象中基本没有。”“哈哈,那我去你们那儿开店不是赚翻了!”伯母打趣的说。大家都被逗乐了,一个个抻着腰笑起来。两天工夫,五件衣服便完工了,我知道,在这么短时间内做好衣服肯定是伯母加班赶工的成果。望着一件件崭新的衣服,里面有着浓浓的故乡味道。

第二天下午,表哥和我去村里转了一圈,由于很少回去,村子里的人大都不认识我,经表哥介绍,才恍然大悟,亲切地与我挥手打招呼,我也很礼貌的称呼他们,虽然平时素不相识,但我心里能体会出家乡人的满满热情。

路旁经过一个小超市,表哥跑了进去,很快,他把一盒巧克力放到我手上,我刚要问原因,他对我说:“拿着吧—我还不了解你,最喜欢吃这种巧克力了。”我感动极了,巧克力里有关怀的味道。

四天时间很快过去了。回去的路上,我的心深深沉浸在新衣的乡情中,在挥手的温暖中,在巧克力的关怀中,我品出了故乡的味道。

乡味的作文(28):

丙辰元旦,欢天喜地,大乐,作此篇,怀念家乡。

半年时间在外求学,许久没有见到家乡亲人。踏上归途,经过四五个小时的奔波,才回到熟悉又陌生的家乡。

一进城,冬风中清新的味儿直冲来,轻轻嗅,仿佛带着参天大树的古老之气和小城大楼的威武之息。夜里闪烁的霓虹灯铺满了大街小巷,灯塔尖上的明亮的星灯模糊了一边;街上的行人欢声笑语,广场上人山人海,音乐充斥着整个天空。趴在车窗上,抬头仰望星空,抬头仰望星空,浩瀚无边;月近满圆,散发出柔和的光。

进了家门,熟悉的饺子味儿扑面而来,还有学校吃不到的酿豆腐。拂去心中的躁动,坐下细细品尝,汤汁饱满,皮香肉嫩。这是回家吃到的第一餐饭。

次日清晨,奶奶早早熬出白粥,虽朴素,我却爱它稀淡的米水,爱它渗透得香甜。妈妈也秀出了她的甜酒冲蛋,一口便深触到我的味蕾,让我深情一口闷。

吃完饭后到处走走,远方的太阳普照大地,我带着微微的醉意,拐过房角,空中飘来令人垂涎三尺的炸鸡味。我朝那家小店看过去,那儿排满了好吃的食客。终于到我了,老板热情地招待,几分钟后拿到一份鸡蛋仔,我心情大好,说了声生意好,一直传到了小巷的尽头。

烈日当空,又到了午餐时间,好客的邻居阿婆邀请我们去她家赶午饭。我们推让一番后,还是被阿婆的好心所打败了。聊一聊天后,阿婆的儿媳端出好酒好菜,有我想念已久的血鸭、鲤鱼、红烧肉两家人其乐融融,好不开心!

一杯香茶下肚,几个小菜马上吃完,临走时不忘说声谢谢,阿婆一家站在门外送我们。慢走喽

到处晃悠晃悠,夕阳复西下,火烧云姿态万千,卖粑粑的老人渐渐走近。我买下几个,芝麻糖裹在嘴里,还是童年的味道。

即将起身返航了,两天就在家乡味道中一逝而过,让我留恋,让我沉醉,让我痴迷。

这就是让我怀念的家乡味道。

乡味的作文(29):

对童年时的家乡早已没有什么记忆,只有那喷香的小笼包和门前桂花香常在心中萦绕。

山林间的生活没有什么特别的出名的,要说有也只能是那大自然的纯真,家家户户没有什么大鱼大肉,做面食却值得一说。

毛巾握住笼盖,一下子掀起,雾气从盖底溜出,恍眼便在房间中弥漫开来。吃小笼包喽!孩子们从外面奔进家,洗好手,期待的坐在桌前,一笼笼的小笼包端上桌,竹制的蒸笼散发着雾气,伴随着小笼包的香味溜到了鼻腔下,谁都抵挡不住这香味的诱惑,累坏的孩子们一口一个,争着抢着。我夹住一个小笼包,细细观察着,它的面皮被折成几层,提起面皮边缘,手腕一扭便在顶部留出了一个尖,成型的外皮从顶部看如同绽放的花朵一片一片蔓延下去。送进嘴中,鲜香热油从皮中溜出。油香、肉香瞬间充斥在整个口腔,细品,面皮薄而有劲道,肉满而不腻,油香而味美,吃上一个便流连忘返,回味无穷。

在家乡,吃一笼子的小笼包必定要搭配一碟子桂花糖浆,由家门口那棵桂花树作原料酿造,每年秋季,母亲都会带我去摘桂花,花虽只一株,香气却是三里可闻。到了盛花期,家里的屋子也会溢满花香,花香,成酱亦香,取花拌糖、装罐,等待一个星期,桂花糖酱便要做成了,与小笼包搭配更是绝美无比。

笼包沾酱,细数桂花星点般分布,散发花甜与肉汁,掺着香味。一口一口咬下,糖酱与肉汁一齐流出,顿时唇齿留香。

长大后,再无吃过那锅美味的小笼包,对那纯真山林的记忆也定格在那香味中,乡中香,寄情深,时光再无停留,思情不觉涌上。

乡味的作文(30):

家乡的味道是不可复制的,有些味道唯有在家乡吃,才最地道。

我的家乡在江南水乡,靠水的地方,自然鱼就多,于是在我们家乡,大家就会想出许多花样来吃鱼,而最受欢迎的要数鱼饺汤了,这是用切成薄片的鱼肉做皮,将肉馅填入鱼片中,做成饺子的形状的美食。每次只要它上了餐桌,都会一扫而空。

又到了一年团圆时,外出一年的亲人们都在过年时回来了,家族里热闹了起来,团圆饭自然必不可少。一道道可口的饭菜陆续上桌,我们也陆续落座,当那一大盆压轴的鱼饺汤上桌,我们小辈们的眼都直了:我起身去闻那飘出的香味,离我最远的表哥也伸直了脖子张望,旁边那刚牙牙学语的妹妹也一直叫着:饺饺,饺饺姑姑看着我们这着急的样子,边笑边给我们发着碗筷:小馋猫们,都别急

筷子一到手我们就都直奔鱼饺,大厨奶奶见状,说道:别抢,别抢,还有呢!知道你们爱吃,我做了两大碗呢。从广东工作回来的姑姑也最爱吃鱼饺,一边吃着,一边回味:好久没有吃到这个味道了,太香了!是啊!就在奶奶这儿能吃到这么正宗的鱼饺!我也连连称赞。你一筷子我一勺的,很快一大碗鱼饺就被扫荡一空,连汤都没剩。这两大碗也不够我们吃的呀!

团圆的餐桌上除了吃饭,也是大伙儿交流做饭的的好地方。这不,妈妈就和奶奶聊了起来:

我在北京也给女娃做过鱼饺,可她就说没您做的好吃。感觉少了点儿味道,您有什么秘方?传授传授吧。

我哪儿有什么秘方呀,就是用咱们这水里的鱼,厨房的料呀!奶奶边说边笑着,恐怕就是这一年到头你们总想着、盼着我这一口吧。看着你们吃的开心我也高兴。

在一旁的我听罢,心中了然,也许这就是水乡的鱼味,这就是亲人的牵挂味。

饺子是团圆的象征,一张皮子将思念、期盼、等待、合欢都包了进去。一家人在此时聚集到一起,两碗鱼饺在此地传递着最美好的团圆。新的一年,就在这热闹的团圆饭中开启了。

乡味的作文(31):

淅淅沥沥的阴雨湿润了整个徽城,云雾氤氲,香气淡然,寥若晨星的路人,悄然间将我的思绪拉回故乡,不免想起那道家乡的美食。

在徽城,烩面是一道传统美食。因味极其鲜美,面极筋道,家家饭桌上必不可少。小时候,烩面总是孩子们魂牵梦萦的对象,而我也不例外。那时候家境并不是多么富裕,再加上父母的繁忙,烩面制作工序的繁琐,很久才能吃到一次。因此,我总是格外珍惜。先用筷子将面和汤搅拌均匀,滴几滴辣椒油在上面,轻轻夹起一根面条,吹上一口,刹那间,香气溢满你的鼻腔,清香,浓郁,消除世间一切贫苦;再慢慢咬上一口,让汁水和面料在你口腔弥漫开来,调皮的在每一个细胞上轻摇曼舞。细细的咀嚼,用心感受烩面在口中逐渐融化的每一个过程,待一口下肚,顿时觉的满足和幸福。最后,再喝一大碗浓汤,回味无穷。

烩面香满我的童年回忆。

逐渐大了,烩面似乎不那么稀少了,几乎时时都能喝上一大碗热烫的烩面汤。每至傍晚时分,村民们端着烩面,趁着暮色,在村头的土桌前享受美味,欢声笑语伴着香面浓汤,显现出一片祥和与美满。我总留恋那时聚众吃烩面的场景,即使心情再不好,端着一碗面融入于集体中,那热闹的氛围总会消散我心中的忧愁。傍晚的暮色,总是伴着袅袅炊烟和挥散不去的浓浓面香,香郁的浓汤里溢满了独属于乡村人的质朴与团结。

烩面,香满了乡村暮色。

再后来,我学会了独立,也离开那生活了十几年的小镇。外面的世界大了,绚彩缤纷的生活使我新奇更兴奋;但时间久了,却有些空寂和茫然,每每徘徊于灯火璀璨的繁华街道,竟不知心该归向何处。澄澈碧蓝的天空中,一排人字形大雁向南方飞去,渐行渐远,那嘹亮的叫声似归乡的喜悦,让我不禁潸然泪下。清风拂面,柔暖中夹杂着一丝熟悉的香味,勾起了我记忆深处的情思。那一刻惊喜了,是烩面香!这一发现使我有些微感动,于是循着风儿姑娘去寻找香味的源头。

再入眼,我已在一家古色古香的小饭馆站定,双眼在亭堂里穿梭,寻找那令我牵肠挂肚的至宝。转眼间,看到了亭堂正中的那一碗色泽诱人的烩面。刹那间,乡思再次牵动,泪珠打湿了颤抖的双手,浸润了空寂冰冷的心。

独自端着点的烩面坐在无人的角落,看着突然下起的缠绵的小雨,飘升的烟雾,晦暗的天空,吃着美味的面条,任思绪在脑海中涌动。面入口的瞬间,有了家乡的味道,冲散了淤积心中的苦闷。那一刻,寻回了心底的空缺,找回了独属于我的故乡的回忆。

一口一口,细嚼慢咽,就着淡淡的乡愁,我将一碗面悉数吃下。雨雾朦胧中,有一座错落有致、水墨画般的幽静村庄,村子里,是一张张质朴的笑脸

烩面,成为我远走他乡时的心灵慰籍。

烩面,乡味缠绵,唤醒回思。

乡味的作文(32):

雨的味道......

高邮的界首镇上,我裹紧春衣,绕过地上的坑坑洼洼,艰难的往前走。

梅雨季节,渺渺的小雨绵绵地下,如残光掠影中的悲戚女子,长吐几句道不尽的哀怨愁苦。一旁街道边是随处可见的小桥流水,落花凉亭,飞檐人家,风呼呼地刮,我收了伞,茫然走过熟悉而又陌生的街道,听雨轻拂飞檐,挂出一层薄薄水幕,如丝绸般轻轻飘落的声音......

这就是我的界首了,我心想。

转过古城特有的明清飞檐式建筑,转过昔日繁华今非昔比的商民街,转过被一层层阴冷颜色的绿布围起的民家房屋。转过故乡人眼中的冷漠,无奈,希冀各种复杂情愫......我终于停下脚步。停在了一个不起眼的十字路口,雨落在身上凉丝丝的,我朝着这一片宽阔天地中唯一的一叶孤舟——一家卖辣汤的小摊望去,心情复杂。

她还在那里,老了,老的超出我的想象,头发花白,指尖哆嗦着端碗,双眼混沌无光。

我就这样看着那双眼中的混沌神色渐渐由暗转明,由闪烁不定转为满含欣喜。她认出我了,这么多年,记性还是那么令人咂舌。

我犹豫片刻,最终还是在她希冀的目光中无奈的跨出一步。要知道有些事情太美好,经不起现实打磨。如果可以,大概所有人都想让它就一直这样纯粹下去......

我颇有些悲凉地灌下一口由她那枯枝尖般的手端来的辣汤......

入口的口感格外的好,先是任辛辣在舌尖尽情绽放,后又有海带和豆皮的醇香随之而来,最后就这胡椒的鲜味和浓汤一气滑进肚里,一种自心而发的温暖就这样巧妙的溶在味蕾中了,我低头,黑白绿分明的一大海碗被捧在手心,捂到心里。这样优越的层次感,和记忆中简直分毫不差。

在氤氲水汽里,我隐约瞥见小时候这摊子上的人满为患。我吵着闹着和隔壁桌小孩争虾皮的样子......我赶紧闷了口辣汤,熟悉的味道让我在记忆与现实摇摆不清,如梦如幻......

这才是我的界首,我心想。

天放晴了,阳光倾洒下来,我在潋滟晴光中,在一座暗淡无光,但仍散发生命的古城中,在一条不起眼的街道上,在她怀念的眼神里,在这简简单单的浮光掠影里,端起一盏白瓷碗,细品一口乡愁。

乡味的作文(33):

青嫩的小叶子相互挤襄在白色的袋子里,当打开袋子时,它们一个个伸出脑袋呼出清新的家乡的气息。

将小嫩叶们轻轻翻开后,它们更是毫无收敛的呼气,阵阵清香扑鼻而来,这是爷爷从家乡寄来的野菜,听妈妈说这是家乡独一无二的小野菜,小野菜上长着些小黄花,待将小花都挑出来,便可以开始制作美味的小吃了,用普通话说它叫“艾米果”

将小嫩叶放入锅中煮,再传入鼻中的就不是清香了,是奇特的味道,让人心旷神怡,把剁碎的小嫩叶放入糯米粉.面粉中,再加少许糖,将这些一起和成面团,随意揉成什么形状再放入锅中蒸,不仅有小嫩叶的清香还有面粉糯米粉蒸熟后的香味,当两种气味混合在一起时,你的腹部顿时有空乏感,恨不得当场就把锅掀开就吃。

艾米果旁氤氲着白气,凑上前狠狠抓起一块塞进嘴里,热乎乎的艾米果在口中打转,由于加了糯米粉,艾米果变的有点Q弹有嚼劲,轻轻咬只是在上面留下痕点迹,只有稍稍用办才能将其咬破,当艾米果被咬破的一瞬间,一股清香在口中回荡,闻着清香味感觉得到大自然的滋养,几块艾米果下肚便让人饱腹,比吃山珍海味还痛快!

不只如此,里面有我们对爷爷的思念,还有妈妈对我们的关爱,家乡的味道真好!

乡味的作文(34):

安徽,是我的家乡,那里有数不胜数的美食,但我觉得最地的家乡味却是那条巷子里吃到的杂面条。

舟车劳顿回到家乡,正赶上晌午,自然是要去吃上一碗杂面条的。巷子里弥散着那店里用老母鸡熬的高汤的鲜香,我不觉加快脚步,来到小店里。老板系个围裙带着套袖,正在这架着的大锅里制作杂面条呢。回来了!又想这口杂面条了吧?老板边干着活边招待着我。那高汤的香味越发浓郁了,扑鼻而来,勾起了肚子里的馋虫。就这样光闻不吃,也能把人给馋倒。

店里面积不大,桌子也没有空的,可我也是有地方坐的和乡人拼桌坐在一起。不一会儿便和他们聊起了天,完全没有陌生人的感觉,仿佛就是一家人。第一次来这里吃饭,人也是那么多,也只能和别人拼桌坐在一起。那时还觉得有点儿尴尬,几个不认识的人在一起吃饭多别扭,其实不然,都是同乡的人,彼此聊一聊身边人,身边事不一会儿就熟识了。那么多年过去了,气氛没有改变,杂面条的味道也依旧浓稠。

还在和同桌人说着话,一碗热气腾腾的杂面条就端上来了,碗还那么大,面却冒出了尖,老板娘笑着说:姑娘,刚回来吧?快趁热吃,等凉了就不是这味啦!听着这直暖人心的话,我尝了一口,果然,面条的味道没有变,还是那么香,这被高汤煮成黏糊状的面,吃起来润滑细腻。我只顾吃着,也顾不上跟同桌的乡人们说话了。这时,旁边的老乡递给了我一个托盘:放上蒜末和炒芝麻,保准你能再吃上一碗!我接过托盘,似信非信地分别从蒜末罐和炒芝麻罐里舀了点儿加进碗里,再进嘴的杂面条比之前吃的更清口更浓香了!我连连点头称赞,老乡也得意得很:这杂面条才是真地道呢!是啊,老板的手艺再加之老乡的热情,能不地道吗?

吃完后起身要走了,老板娘对我说道:明年再见啊姑娘,在北京好好学习。来时,老板招呼我;走时,老板娘嘱托我。这种关心,就像父母关心自己的孩子那样,带着家的味道,家乡的味道。

乡味的作文(35):

不管在中餐还是在汉字里,神奇的味字,似乎永远都充满了无限的可能性。能够真真切切地感觉到味的,不仅是我们的舌头和鼻子,还包括中国人的心。

春,总是带那么一点诗意的吧。好雨知时节,当春乃发生,一场淅淅沥沥的春雨过后,迈出堂门,深吸一口草木灰的清秀,与父母漫步在田间。走了不一会儿,母亲对父亲说:我们拔点藜蒜吧。好,拔来炒年糕,想来就香。我在后面跟着,他俩的聊天内容我一句都插不上嘴,好吧其实我根本没想插进去和他们聊这些有的没的的话题,但是一听说有吃的,瞬间来了精神,小跑凑上去,连问:藜蒜是什么,是蒜吗,香吗?母亲笑着答道:你个小馋痨,等会你就知道啦。父母领我来到一处野地,我看着里面密密麻麻的长着一大堆我认不出的东西,而父母已经开始在野地里拔了起来,我在一旁暗暗观察:什么?这就是藜蒜?像葱不葱,像草不草的,这东西能吃吗!回到家,父亲洗净后,母亲放入锅中与年糕同炒,不一会儿,装碗上桌。我迫不及待地夹上一块,哇,真香!年糕微焦,糯米和藜蒜的清香融合在一起,说不清道不明的好吃,使人情不自禁陶醉其中。此生,足矣!

风动落花红蔌蔌,没为落红感伤几天,立夏就到了,心中那缕伤感瞬间就被食物的香气给冲散了。每年的立夏,在我们象山,每家每户都要吃麦饼筒。每到这时,外婆总会烧一大桌好吃的,炒米面的丝丝缕缕,盐蛏的鲜香Q弹,蒜苗的清新可口,蛋丝的浓郁蓬松满满当当的一大桌,有十余碗。小时候的我总是很贪心,每样都夹上一大筷,放在麦饼皮子上,想要把它们全部整整齐齐地排列好,然后包起来大快朵颐一波,可好不容易把口子合上,刚想开始咬,馅就已经掉出来了。这时,一大桌的大人就看着我笑,妈妈会递给我一个包的圆满丰润的,我欢欣雀跃,迫不及待地咬上一大口,油而不腻、酥脆宜人。小时候只记得食物的味道,现在回想,麦饼筒里装的不仅仅是馅啊,是满满当当的亲人的爱啊!

几乎每个中国人内心都有一种正宗的粽子,其他的都是异端邪说。在我心目中,当属家乡的糯米粽。糯米粽长得并不好看,粗拉拉的,不是三角而是筒状,包裹的叶呈棕色。轻轻拨开叶子,糯米的清香就弥漫开来。我以前并不喜欢,觉得没有其他地方的粽子味道来的厚实,这糯米粽味道太淡,要是不蘸点什么料根本就尝不出什么味道来。每年端午外婆包粽子时我只觉得有趣而在旁边站着,我那时还没灶台高,却努力趴着,睁着一双好奇的大眼睛,看着外婆粗拉拉的手捏着叶子,另一手装糯米。外婆的手虽然看着又老又大,像是早就年久失修的机器,但是在那时却显得灵巧极了,一只只粽子在我眼前上下飞舞,缓缓出现在了我的眼前用筷子慢慢割下一片糯米粽,混合着几粒赤豆,蘸点白糖,黏糯的糯米会慢慢化开来,只留下一丝米香萦绕在你的舌尖。

家乡,永远存在舌尖,眼间,脑海,心间。

乡味的作文(36):

梦呓乡语,念念不忘,浓浓腊味,久久萦绕。

宋代诗人王迈就有描写这种美食的诗句,霜蹄削玉慰馋涎,却退腥劳不敢前。水饮一盂成软饱,邻翁当午息庖烟。说是对故土的思念,不如说是思念故土的美馔,游子不管行走多远,心里都是故乡的味道。正如《舌尖上的中国》说:腊味,是盐的味道,山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。这种味道,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。

一如既往,在冬至过后,人们纷纷腊起了鸡、肉或肠。人们用盐,辣椒,茴香等香料腌制数日,在时间的流淌中又经风干数日晒制而成。广式腊肉以酒腌制,它们各具特色,有的肥肉呈琥珀色的透明,口感脆嫩、晶莹剔透、肥而不腻,或呈鲜红或暗红色,而脂肪透明或呈乳白色,或长或短,让人忍不住靠近去闻,而它们也似乎毫不吝啬,浓浓地释放出属于它们自己独特腌腊味道和酒香,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙。

在采访时,正在寻找采访目标的我们被一股奇妙的异香吸引住了,我们循着香味找去,在一家饭店前停下了脚步。服务员热情地请我们进去,在我们说明了目的之后,她带我们来到了后厨,那股异香的源头被我们找到了,原来是一位大厨正在制作腊肉。只见他精心挑选了一块较为肥美的猪肉,用娴熟的手法将它分割好,穿好绳子,用钩子吊在一条横杆上,抹上许多香料,顿时又是一股远远就能闻到的诱人香味。结束这个流程后,我们采访了师傅,他说制作腊肉他做了十几年。但做出来的从来都是这个味道,就连节假日忙碌的时候也是如此。我们被他的工匠精神深深感动了,纷纷表示赞叹。这一条街的腊味都不相同,但也许他是让属于自己的香味飘得最久的吧。

然而,各家各户的腊味不尽相同,但人们在其中倾注的心意和饱含的年味最是值得回味,也成为异乡游子舌尖上的唯一乡恋。

冬风起,食腊味。

乡味的作文(37):

我的家乡,虽说比不上繁华的大都市上海,也没有古都西安的悠远、深邃,但是,故乡的一切中却有一股乡情,一股亲切的味道。

一片嫩芽,一棵小草,都暗示着春的来临。春天,就像个穿着绿色衣裳的小姑娘,碰碰小草,又摸摸小花,城市被她的巧手装扮得像个大花园。白云山上的一眼清泉,经她那白嫩修长的手指一抚,缓缓流淌,跳着笑着,唱着欢快的歌。每当春天跳着欢快的舞蹈来临,我总会和爸爸妈妈一起,去白云山森林公园拥抱大自然,享受天然氧吧带来的清新与舒适。这位好客的主人可欢迎你啦,送给你最香的鲜花,送给你最绿的小草,送给你一最粗壮的参天大树,送给你最美妙的大山圆舞曲。漫步其间,别提有多自在了。

夏天,美丽的荷花,当然是最受万众瞩目的啦!荷花像极了婀娜多姿的舞女,有的身着粉色的蓬蓬裙,热情洋溢,毫不拘束地跳着奔放的舞蹈;有的却像害羞的小女孩,犹抱琵琶半遮面,含苞待放。可谓出淤泥而不染,濯清涟而不妖。荷花中的莲蓬,水底下的藕,也都很有营养。荷花全身上下都是宝啊!

秋,收获的季节。同百花盛开的春天一样令人向往,与骄阳似火的夏天一样热情,和白雪飘飘的冬天一样迷人。金黄的落叶,传播着秋的信件。麦田闪烁着光芒,一阵秋风,掀起层层金浪,飘来阵阵芳香。黄澄澄的橘子,红彤彤的柿子似乎都在招呼人们:快来吃啊,快来呀!农民们笑着跳着,迎接这温暖的丰收年。

随冬天来的不单单是寒冷,还有一阵阵笑声。家乡虽然处南,冬天的模样,还只是一幅轮廓。但是,白云山顶峰可以说是一个小小的冰雪世界。初冬的时候,往往雪片并不大,也不太密,如柳絮随风轻飘。随着风更猛,雪更密,雪花也越来越大,像织成一面白网,几米远就什么也看不清了。雪一停,山上就立刻传来孩子们银铃般的笑声。堆雪人,打雪仗,滑雪道得不亦乐乎。

十几年后,我们也许会漂泊在外,远离故土。岁月,可以洗去多少心灵的尘土,治愈多少时间的创伤,甚至也淡漠了那最温意,却永远抹不去心中浓浓的思乡之情

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