全国各地不一样的饮食习俗，现在很多人都不知道？看完解开疑惑

大年初二是一个比较大的节日，这天也被称为开年，女儿都会在这一天带上女婿回娘家，所以对大年初二这一天各地都相对很重视，各地都有不同的风俗，也有不同的饮食习俗，今天小编将带大家去了解各个地方都在大年初二吃些什么呢？希望大家看了能刷新您的新三观。

1：广东吃开年饭

开年饭

开年饭的具体含义就是在大年初二这一天吃上丰盛的一餐，寓意着一年将会风调雨顺，五谷丰登，在广东的这一次开年饭，很多人会加上生菜铺金菇，寓意着新一年财源不断，特别是做生意的，也希望在新一年会得到一个更好的财运，对于到了谈恋爱的人来说，则希望能再新的一年里收获新的爱情，因为大年三十的年夜饭会做得很多，而初一不可能只剩饭，在上一文章，我们讲过了大年初一都是吃饺子或者汤圆，那在大年初二这一天就得把年夜饭剩下的鸡鸭鱼肉等美食拿出来享用，所以开年饭是特别丰盛的一餐。

2：老北京人吃馄饨

馄饨

在北方在正月初二祭财神，不管是商铺还是做生意的人，都会在这天中午吃馄饨，也就是俗话称的“元宝汤“在一些大的祭祀活动中，祭品还会用五大供，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年要发大财。

3：冷面

冷面

民间谚语说了：初一饺子初二面，初三合子往家转，在80年代前的人都听过这句话，可能在80年代后的人很少有人知道，为什么大年初二的面更特别呢，因为这一天的面是用饺子面来做，这一天的面有个新词叫”冷面“。顾名思义就是把煮好的面用冷水过一次，寓意着新的一年有一个新的面貌，

4：四川人在大年初二这天会选择吃香肠，在腊月的时候农家人都会把腊肉和香肠先做好，在初二开年饭的时候必不可少的就有腊肉或者香肠，其实寓意也是和其它地方都差不多，就是新的一年开始了，要把最好的东西拿出来吃，

香肠

其实上面说到了四个地方有特色的初二饮食习俗，其实还有很多地方也有不同的饮食习俗，比如新疆人会在大年初二吃羊羔肉 ，当然平时他们也吃，只是初二吃的会选择很新鲜的羯羊，也有的地方喜欢吃发糕，

发糕

很多地方我们的习俗都不同，但是在大年初二整个的一个寓意就是希望来年财源广进，五谷丰登，能找到对像，能在新一年里有一个美好的开始，大家可能在初二这天也会吃到很多的美食，如果您的家乡有不一样的饮食习俗，记得在评论区留言讨论哟！